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地震や火災等の災害用備蓄品や非常持ち出し品の準備に

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備蓄品目 ー 飲食備蓄これだけは・備蓄

飲食備蓄 人間が生きるために最低限必要な物資といえば「飲み物や食べ物」ですから、この飲食備蓄がどれほど大事かはいうまでもありません。
しかし、「食料について」でも述べているように、被災後も生活できる家屋が残っている一般家庭であれば、ある程度の食料ストックは確保されているものと思います。よって、ここでは飲み物と炊飯に必要なアイテムについてのみ紹介しています。
食料ストックに不安のある方は「保存食(非常食)」ページを参考にしていただければと思います。

以下、具体的なアイテムの紹介に入ります。

飲料水(ペットボトル)

 選定条件  選定商品  注目商品
 
  • 賞味期限が長いこと
  • 重いので安価ならば通販購入が便利
 自然が磨いた天然水
2リットル 9本

ラベルレスボトル
2L×9本

水ストック

このタイプの商品は賞味期限が製造後2年というものが多いようです。5年間長期保存可能という備蓄向けの高額な商品もありますが、消費しながら買い足していくローリングストック法なら2年もあれば十分でしょう。
ちなみに5年間の長期保存水という商品もあります。


清涼飲料水等

 選定条件  選定商品  注目商品
 
  • カロリーや糖分などが少なく健康的
  • ローリングストックに向いた日常良く使う飲み物
最も用途が広い炭酸水
まとめ買いにピッタリ

そのまま飲んでも美味しい
レモン風味の炭酸水

使用写真

日常良く使う飲み物を少し多めに備蓄しておくのがポイントです。ほとんど飲まないものならば、賞味期限も上記の水に比べると短い(約6ヶ月)訳ですので、清涼飲料水よりも、水をストックしておいたほうが余程理に適っています。
ここではカロリーも殆ど無く、お酒やジュースを割って楽しんだり、そのまますストレートに飲んだりと、愛飲者の多い炭酸水(ソーダ水)を紹介しています。
プレーンな炭酸水も慣れてくれば、そのままで飲んでも結構美味しいものですが、少し味をつけて飲みやすくしたレモン風味のものもオススメです。


(無洗米)

 選定条件  選定商品  注目商品
 
  • とがずに使える無洗米
  • 日常使える味と価格
 リーズナブル価格の無洗米
10Kg

美味しいと評判の高い無洗米
10kg

使用写真

災害後の水不足状態では、米とぎの必要な一般の精米よりも、とがずに使える無洗米のほうが有効です。但し、日常使いしながら備蓄するローリングストックをおすすめしていますので、毎日口にするものとして味が好みに合うかどうかが重要になります。いくつか試してみて銘柄をお決めになるのが良いでしょう。もしどうしても無洗米でお口に合うものが無ければ、水のストックを多めにすれば良いだけですので、味を犠牲にしてまで無洗米にする必要は無いと思います。

なお、平常時には敢えて無洗米を使う必要は感じないが、断水などの非常時に備えて米の備蓄を考えたいという場合には、賞味期限の長い真空パックタイプの無洗米をおすすめします。


カセットコンロ・ガスボンベ

 選定条件  選定商品  注目商品
 
  • 故障の心配が無いように品質重視で
  • コンロとボンベはなるべく同一メーカーで
 安心のブランド

250g入りのボンベ

使用写真

250gの一般的なガスボンベは強火の連続燃焼で約70分使用できます。1食分の調理時間が30分と仮定すると、5日間で450分になりますから、7本用意してあれば一応は足りる計算になります。各家庭の人数や調理内容などから調理時間を推定して必要本数を計算してみてください。
コンロとボンベの互換性についてですが、最近では異なるメーカーのものでも使用可能になったようです。但しボンベには「自社コンロの専用品であり、他のコンロには使用しないで下さい」と言うような表記をされている事が多く、なるべくなら同一メーカーのものを用意しておきましょう。





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